Care sunt beneficiile gatitului impreuna cu micutul tau

poza 1Sunt feluri de mancare pe care piticul tau nu vrea sa la manance? Solutia – Gatiti impreuna si garantat micutul va manca.

Crezi ca e prea mic sa-ti dea o mana de ajutor in bucatarie? Cu putina rabdare si inspiratie, vei vedea cat e de distractiv si creativ.

Si manutele mici pot fi de ajutor, chiar daca sunt putin neindemanatice.

Lasa-ti copilasul sa rupa laptucile pentru salata si sa spele ingredientele. Copiii iubesc sa fie de ajutor si sunt atat de incantati de ceea ce au gatit ca vor manca tot.

Da-i voie sa puna el toate ingredientele  in compozitia pentru prajitura, repetati ce a-ti pus  si de ce a-ti ales acele ingrediente. Eu le explic piticilor cate putin despre fiecare ingredient: Cine face mierea? Care este gustule ei? De ce o preferam in locul zaharului? De ce nu trebuie sa o punem in lichide fierbinti? Tu stii raspunsul?

poza 3De ce alegem faina integrala in locului celei albe? De ce sunt sunt mai sanatoase dulciurile preparate in casa fata de cele din comert?

Copiii se dau in vant dupa activitatile din bucatarie. Le va face intodeauna placere sa mearga cu tine la magazin, pentru a alege impreuna ingredinetele necesare, sau sa prepare si sa serveasca mancarea celorlalti membrii ai familiei.

Dar te-ai gandit vreodata cat de importanta este joaca de-a gatitul pentru dezvoltarea lor personala si pentru dobandirea respectului de sine? Trebaluitul prin bucatarie, sub supravegherea ta atenta, ii va face mai increzatori in ei insisi si ii va pregati pentru asumarea independentei de la o varsta cat mai frageda.

Atunci cand ajuta la prepararea hranei, majoritatea copiilor sunt mandri si simt ca li se acorda importanta. Impartiti treburile casnice cu restul familiei pentru a le dezvolta celor mici sentimentul de apartenenta.

Gatitul nu e doar distractiv, ci si educativ. Micutii vor putea masura, numara si observa felul in care se transforma ingredientele, odata procesate. Ce mai, matematica si chimie in adevaratul sens al cuvantului! Unde mai pui ca puiul tau va invata, cu aceasta ocazie, noi cuvinte, gusturi si lucruri noi despre fiecare ingredient. Ce forma are miezul de nuca? La ce sunt ele bune? De ce este important sa le hidratam cateva ore? Dar curmalele si  stafidele?  De ce sunt preferate la indulcit in locul zaharului?

poza 2In timp ce pregatesti mancarea, vorbeste-i despre ceea ce se intampla acolo. La ce e bun fiecare aliment si cum faci ca sa iasa o prajitura delicioasa dar si sanatoasa. Stiai ca pana si unii muschi, de marime mica, lucreaza atunci cand copilasul isi folosestele manutele pentru a ajuta in bucatarie?

Cand gatesti impreuna cu nazdravanul tau, inveti si tu meseria de parinte. Vei vedea ca gatitul va apropie si se transforma, peste timp, in amintiri minunate.

Este si o ocazie ideala pentru a sta de vorba cu el si a afla ce anume il bucura si ce il inspaimanta.

Neaparat inainte de gatit toti membri echipei de bucatari musai trebuie sa respecte niste reguli de igiena in bucatarie:

- parul prins la spate daca este lung;

- purtati haine cu maneci scurte, sau sufleca manecile bine intregii echipe;

- sorturi pentru toata lumea daca aveti;

- inainte de-a incepe, spalati mainile;

- gustati toate ingredientele cu o lingurita curata;

- tine-l departe de suprafetele incinse sau de obiectele ascutite;

- lucrati pe o suprafata convenabila pentru cel mic astfel incat sa vada si el ce se petrece acolo;

- preparati mancarea fara sa graba – pentru ca micutul sa poate retine.

Daca strengarul tau a facut mizerie, nu e un capat de lume, ba e chiar normal! Copiii mici nu-si pot coordona miscarile la fel de bine ca adultii.

Chiar daca procesul de preparare al mancarii va dura ceva mai mult, lasa-ti copilul sa te ajute. Gatitul impreuna inseamna timp de calitate petrecut impreuna. 

poza 4Duminica aceasta se va desfasura intr-o singura zi, pe 12 mai la Rin Grand Hotel, Bucuresti,  Raw Generation Expo, eveniment dedicat unui stil de viata sanatos si cat mai natural. Expozitie raw food despre hrana vie si sanatate care s-a nascut din dorinta de a ajuta si invata oamenii sa aiba grija de ei mai bine. Detalii despre eveniment gasesti aici http://www.rawgenerationexpo.com/.

La ora 11 in Sala Cluj,  te invit cu picitul tau sa gatim impreuna ceva dulce sanatos SURPRIZA! Ce spui, vii? Sunt doar 20 de locuri, asa ca te rog sa ajungi cu cateva minute inainte pentru a-ti asigura locul la START.

Te asptept cu mare drag cu piticul tau! Duminica, Rin, ora 11, Sala Cluj! :)

Voi avea si un invitat special, tot SURPRIZA :)

Numai zambete si ganduri bune,

Mariana Balaban

Comentarii

comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *


6 + = sapte